潮汕，在很多人的心中，这是一个地方。大概不是广东的小伙伴们，可能并不知道，潮汕其实不是指广东的一个市或是一个县，而是一个地区。
潮汕，指的是潮州市、汕头市和揭阳市，这三个地级市，被称为潮汕，这里位于广东省的东部沿海，与福建交界！
来潮汕，一天时间是走不完的，想要把这三个市一起走，至少也需要花上3天时间。
今天来讲一讲潮汕的潮州，来潮州到底该怎么玩，潮州有哪些值得打卡的景点，路线该怎么走，有哪些必吃的美食！
潮州，这个名字承载着1600多年的历史沉淀，源于隋朝，意为“潮水之洲，潮涨潮落”。在明清时期，潮州府包括了现今的潮州、汕头、揭阳以及梅州的部分地区。
随着时间的流转，汕头因经济迅猛发展，逐渐超越潮州，成为这一地区的政治、经济和文化新中心。
新中国成立后，汕头市得以设立，1983年又从汕头市中分出汕尾地区，到了1991年，汕头市进一步划分为汕头、潮州、揭阳三市，形成了我们今天所熟知的“潮汕地区”，亦称“潮汕三市”。
潮州，这座曾经的潮州府中心，如今依旧保留着丰富的历史文化。每一座桥梁、每一座楼阁、每一条江河、每一座城市，都诉说着千年的故事，承载着潮汕文化的深厚底蕴。
来潮州，可以按以下这个线路走，将潮州精华打卡点走一遍！
第一站，从牌坊街开始
潮州是一座名副其实的牌坊城，历史上多达100多座，在众多牌坊中，最出名的就是状元和榜眼牌坊。
在牌坊街的两侧是岭南地区特有的骑楼，街边小店里卖的都是特色潮州小吃或者手工艺品！
第二站，开元寺
潮州开元寺与邢台开元寺、福州开元寺和泉州开元寺并称为“中国四大古开元寺”。
开元寺是潮州历史最悠久的寺庙，素有“粤东第一古刹”之称，寺院整体保留了唐代的布局，又融合了潮汕地区的建筑特色。
第三站，许驸马府
许驸马府潮州“府第式”民居的最早形制，也是国内罕见的宋代府第建筑，许驸马府始建于北宋治平元年，许珏娶宋朝公主为妻，故民间称其为驸马府。
如今这里虽然早已经不复当年的风光气派，但是斑驳的木门和匾额、大门两旁仍然依稀可见的华丽壁画，仿佛能听见历史的回响。
第四站，广济桥
广济桥，一座历史悠久的古桥，它横跨韩江，连接着潮州的东西两岸。
这是潮州标志性的建筑，也是中国四大古桥之一，它见证了潮州的历史变迁，承载了无数游客和当地居民的记忆。广济桥不仅是一座桥，这还是一座特殊的浮桥，中间部分可以通船只，晚上的灯光秀很好看。
第五站，韩文公祠
韩文公祠，是为了纪念大文豪韩愈所建。韩愈曾被韩愈曾被贬至此，虽然在官场上遭遇挫折，但他将中原的先进文化带到了这片曾经的边陲之地。在他的清廉治理下，潮州的文化和经济得到了显著的提升。
潮州人民对韩愈的敬仰之情，深深植根于这片土地，将鳄溪改名为韩江，建立了韩文公祠、韩山书院等纪念他。
第六站，泰佛殿
泰佛殿是仿造泰国云石寺建造的，体现了浓郁的泰国佛殿建筑风格，是中泰友谊和佛教文化交流的象不仅是佛教信仰的场所，也是游客体验泰国异域风情的好去处。
晚上可以去逛一逛潮州古城，华灯初上时，别有一番风情。漫步在古城墙下，斑驳的墙砖在灯光的映照下，仿佛在诉说着千年的故事。2000多米的古城墙，虽然不复昔日的完整，但依然巍峨壮观，让人肃然起敬。
城内的古建宅邸，青砖灰瓦，雕梁画栋，老街小巷里，石板路被岁月磨得光滑，每一处细节都透露着历史的厚重感。
那些矗立在街头的牌坊，更是潮州古城的一大特色。每一座牌坊都有其独特的历史和故事，上面刻着的对联和题字，在夜色中，牌坊显得更加庄严而神秘。
交通指引
潮州没有机场，距离最近的机场是揭阳的潮汕国际机场。
潮州有高铁站，潮汕站，坐高铁过来十分方便。
潮州公共交通不太方便，路线少、间隔久，不过还好主要景点比较集中，但如果想节省时间的话，滴滴会更快。
美食推荐
潮汕的美食全国有名，舌尖的潮汕，不仅天材地宝食材好，而且这里的大厨们也奶愿意在菜谱上动脑筋，把好吃程度卷上了一个新高度。
生腌、牛肉火锅、精品粤菜、砂锅粥、鸡煲、卤鹅....每天不重样的吃，都吃不完。
不过值得注意一点的是，生腌不是每一个人都吃得惯，没吃过的想尝试的要慎重哦！
住宿建议
个人建议，想要住得安静和交通方便的可以选择住在潮州大道这一带。
如果想要体验住在古城风情的话，可以住在古城里的民宿，不过晚上会比较吵。
潮州西湖也可以，这里离古城近，周边吃和玩也方便，但如果是自驾的话需要考虑停车问题。
潮州是一座有魅力的城市，值得深度游玩，不仅这里的潮汕文化让人着迷，潮州的美食更是让全国人们向往，来了这里你就会发现，潮州的美食不仅仅是味蕾上的享受，更是一种美食文化的体验。
如果你是一个热爱美食的旅行者，那么潮州绝对是你不可错过的目的地。这里不仅有美丽的风景、丰富的文化，更有让人垂涎三尺的美食。来潮州，开启一段味蕾与文化的双重盛宴吧！
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